物種頁面

大百科大聲公

看更多

Allium sativum L. 外來種

大蒜
Species (種)
物種解說
2016-10-03 20:16:42

描述

鱗莖單生,球狀到扁球狀,通常內含數個披膜的小鱗莖,膜白色到紫色。葉廣線形到線狀披針形,短於花莖,寬2.5公分,葉先端尖銳。花莖25-50公分,圓柱狀,約長度的1/2被葉鞘包裹。佛焰苞會脫落;具多珠芽和少花的傘狀花序。花梗纖細,長於花被;小苞片卵形,膜質,先端尖。花被通常淡紅色,外層花被呈卵披針形,大約4x 1.4公釐,內層花被為卵形,大約3x 1.4公釐。花絲短於花被,合生於花被基部,外層花絲錐狀,內層花絲基部變寬。子房球狀,花柱不突出。
紀瑋婷
Creative Commons license icon
臺灣生命大百科

分布

屬作物,世界廣泛栽種,原生於中亞
紀瑋婷
Creative Commons license icon
臺灣生命大百科

棲地

作物,非野生
紀瑋婷
Creative Commons license icon
臺灣生命大百科
延伸閱讀
鄭元春黃淑芳 。1994。馬祖植物圖鑑(二) 福建省連江縣政府。
吳憶萍 。2001。台灣民俗植物-認識二十四節氣 田野影像出版社。
郭信厚范義彬 。2004。台北植物園自然教育解說手冊-民生植物篇 行政院農業委員會林業試驗所。
李幸祥 。2007。藥草圖鑑事典(4) 天佑智訊有限公司。
邱紹傑彭宏源 。2008。臺灣客家民族植物-圖鑑篇 行政院農業委員會林務局。
沈競辰宋芬玫林淡櫻施小玲 。2010。蔬果.野菜圖鑑 晨星出版社。
郭信厚 。2011。台灣經濟作物圖鑑 貓頭鷹出版社。