Portunus pelagicus (Linnaeus, 1766)

俗稱青蟳、花蟹、青花蟹、市仔（蠘仔）、花腳市仔（花跤蠘仔）、花市仔(花蠘仔)、沙蠘、沙蟹、藍點蟹、藍蟹，英名Blue swimming crab, Pacific blue swimming crab, Blue manna crab, Flower crab。頭胸甲呈梭子狀，寬度大多為8至12公分，最大約可達18.7公分，寬約為長的2至2.3倍，表面有許多粗糙的小顆粒及隆起，心胃區缺少疣狀突起，雌性的顆粒較雄性顯著，顆粒間常有許多短而密集的細毛。前額具4齒，中間1對額齒較短小，旁邊的較尖銳；幼體的較圓鈍，成體的較尖銳；前側緣含眼後齒共有9齒，其中第9齒特別長且橫向生長成尖棘；後側緣呈圓形。螯腳左右大小不同，瘦長，雄性螯腳長度約等於頭胸甲長的4倍，長節內緣有3至4枚尖棘，腕節的內、外角各有1棘，掌部有3棘，掌部下緣光滑。泳肢的後緣無刺或小刺。 雌雄顏色有明顯的差異，雌性的頭胸甲與步腳均呈橄欖色、紅褐色、棕綠色至灰色，螯腳前節腹面淡橙色、延伸至可動指及不可動指基部，兩指前端為紅褐色至深紅色；步腳的前節和指節為淡橙色至紫色；螯腳和泳肢具有許多淡色的斑點和雲斑。雄性的頭胸甲呈黑褐色，帶有一點暗紫色，並散生著左右對稱的淡色浪花狀斑紋，螯腳及步腳末3節均呈寶藍色至紫色，兩指的內側顏色較淡，外側與指尖均呈紅褐色至紫紅色，虎口處有1個紅褐色的斑點；螯腳和泳肢具有鑲深色邊的淺藍色至白色圓斑。
肉食性，為大型兇猛甲殼類， 主要以魚類、其他甲殼類為食物。3月至10月之間產卵，此時成蟹會游到5公尺以淺的淺海交配產卵，出生半年就可達性成熟，壽命僅約1年。