Culcita novaeguineae Müller & Troschel

又稱為饅頭海星，英名Cushion Star, Pin Cushion Seastar。成體的直徑約可達30公分，邊緣板明顯，腕足5隻，幼小時較為明顯，呈五星形，長大後腕足特別粗短，與體盤的區分不明顯，末端向上翻起且身體肥胖，背部呈網狀，猶如超大型的菠蘿麵包，體腔內充滿水分。個體的顏色變化很大，呈斑駁的淺綠色橘紅色、褐色、棕色、黃色和綠色，還會有很多小點。體表上會有許多末端為黃色的小突起，皮鰓區在背面及側面，肛門位於體盤中央略偏，篩板大型且凸起。
以碎屑、小型無脊椎動物和珊瑚的活組織為食，平均一個麵包海星一天要吃掉1平方公尺的珊瑚，對珊瑚礁有很大的破壞。其身體下方偶爾有姊妹岩蝦(Periclimenes soror)共生，體表會有一些橈足類共生，體內爾有海星隱魚( star pearlfish)共生，週期性的進出覓食。由卵孵化長大至直徑約5公分的五星形海星約需2年。