綜合描述
一年生草本,植株高度60~150公分,具刺激性氣味。莖有稜,多分枝,平滑或被腺狀柔毛。單葉互生,有柄或無柄;葉片長度3~10公分,寬度0.5~2公分,下位葉片披針形或橢圓形;上位葉線形全緣,先端鈍,背面具腺點。穗狀花序;單性花,雌雄同株;花細小,綠色;苞片小形;萼片5枚,偶3枚;雄蕊與萼同數,花絲分離,藥內向;子房1室。胞果,長度約0.1公分,藏於萼內。種子具光澤,成熟時紅褐色至亮黑色。
臭杏全株有特殊的氣味,在墨西哥常被用來當作野菜、調味料,跟飯、湯、蝦蟹類等一起煮;也是一種受歡迎的茶。 株型高大,易與作物競爭養分、水分。
備註
- 全草含揮發油,油的主成份為驅蛔素(ascaridol)、對聚繖花素(p-cymene),土荊芥油為一種殺腸蟲藥,對鉤蟲及阿米巴痢疾亦有效。
- 全草具有治跌打傷、去風濕、解蛇傷、治頭痛等功效 。
- 臭杏在全世界被廣泛的當作藥物使用,在最近的研究中則證實臭杏具有非常顯著的降低血糖之功效,未來可應用作為降血糖藥劑 。
- 從臭杏分離萃取出來的多種二次代謝物,如:單松烯類(monoterpenes)、植物鹼(alkaloid)、皂苷類(saponins)、黃酮醇醣苷(flavonol glycosides)經證實對於其他植物的發芽生長具有排他反應(allelopathy) 。
- 乾燥的臭杏葉片及其腐植質能夠抑制其他植物的幼苗生長,因此,當臭杏在某地建立族群後,對於其他植物所產生的排他作用不僅發生在其生命週期內,也發生在植株死亡後覆蓋在土壤上慢慢腐敗時 。將臭杏的功效加以開發利用,即可減少其危害。
參考文獻
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