Manis pentadactyla pentadactyla Linnaeus, 1758

穿山甲的頭顱呈圓錐狀，鼻吻端尖而突出，口腔無牙齒，但具有長條狀的舌頭，伸長時可達 20 公分。眼睛小型、眼瞼厚實，頭部上緣、身體背面與側面布滿如覆瓦狀的灰褐色鱗片；腹部裸露，與四肢內側及鱗片間均有散生的赤褐色粗毛。軀體似紡錘狀，四肢粗短，各具五趾及爪，惟前肢之爪特別發達增長。頭體長44至56公分，尾長31至35公分，體重3至6.3公斤。
穿山甲能以強壯的前肢挖掘洞穴尋找食物(蟻類)或作為棲住的地方。蟲食性，以白蟻與螞蟻為主食，進食時以長而具黏性的舌頭黏取蟻類吞食。白天蟄居在洞穴內，夜間始外出活動覓食。行走時動作緩慢，具爬樹及游泳的本領。遇危險時會將頭部朝向腹部內捲曲成球狀，以背部硬鱗朝外抵禦敵害。