綜合描述

俗稱鏽斑蝤、花蟹、十字蟹、紅蟹、花蠘仔、花截、市仔、紅市仔、花市仔、花紋石蟹、花鹿,公蟹超過1斤重以上的俗稱火燒公,潮州人通常做凍蟹,英名Cross crab, Crucifix crab, Crucifix swimming crab, Coral crab, Flowery crab, Red crab。頭胸甲呈扇形,寬約為長的1.6倍,寬約10至12公分,最大寬約16公分,表面有一點隆起,光滑;前胃區和中胃區有橫向顆粒狀線,鰓區的線在頸溝及中央處中斷;前額具有具6齒,中央4齒大小相近,第1齒平鈍,前緣中部內凹,外側齒小於其他各齒,但較尖銳而突出。前側緣含眼後齒共有6齒。螯腳相當粗壯,左右對稱,長節內側緣有3枚銳棘;掌節背面具有2至4棘,下表面光滑;指節很長。第4對步腳的前節和指節扁平呈槳狀,適合游泳,表面具軟毛,長節的後緣亞遠端處有1棘,成體的前節後部表面光滑無刺。 頭胸甲為橘紅色至紅褐色及暗褐色的對稱粗條斑紋,中央有明顯的黃色十字架狀斑紋,但幼蟹的十字紋並不明顯。螯腳紅色並布有黃色至乳白色的斑紋,並帶有棕黑色和白色的斑點,兩指前端為深啡色。步腳為橘紅色參雜深棕色及白色的斑點。
雜食性,為大型兇猛甲殼類, 主要以魚類、多毛類和其他甲殼類為食物。主要生殖高峰期約在每年8月至10月間。抱卵雌蟹終年均有發現,此時成蟹會游到5公尺以淺的淺海交配產卵,出生半年就可達性成熟,其性成熟的最小殼寬是8.7公分,平均成熟殼寬是11.5公分,壽命僅約1年。臺灣沿近海產鏽斑蟳有分群的現象,第一群是彭佳嶼水域群;第二群是臺灣西部沿岸群。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) | 作者:陳育賢| 資料提供:陳育賢| 來源學名:Charybdis feriatus Linnaeus, 1758| 上次更新:2014-06-24

分布

本種廣泛分佈於印度—西太平洋溫暖海域,包括南非、坦尚尼亞、索馬利亞、莫三鼻克、馬達加斯加、波斯灣、印度、巴基斯坦、馬來群島、泰國、越南、印尼、菲律賓、臺灣、中國大陸的廣西、廣東和福建、日本、澳洲等地區,臺灣地區以東北角、北部和西部的產量較豐。
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棲地

棲息於30至70公尺深的泥沙海底或15至30公尺的淺海岩礁底,以水深10至30公尺數量較多。
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保育狀態

2013年10月15日農委會預告訂定「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」,限制捕撈體型過小(甲殼寬未滿8公分)的鏽斑蟳和其他幾種主要食用蟹類與抱卵母蟹(5月1日至9月30日),讓讓尚未成熟的螃蟹能夠長大成熟,並讓已抱卵的母蟹能夠順利產卵,對蟳蟹資源的補充應有正面效益。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) | 作者:陳育賢| 資料提供:陳育賢| 來源學名:Charybdis feriatus Linnaeus, 1758| 上次更新:2014-06-24

效益(利用)

為臺灣地區最具有經濟價值的食用蟹類之一,滋味鮮美,肉也較多,活力旺盛,是生猛海鮮的代表,夏天為主要的產季,多以底拖網、底刺網或蟹籠進行捕獲。大陸地區已有人工育苗及養殖。其背甲的胃域因有十字架花紋,在歐美會引起十字架的聯想,故不食。
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