綜合描述

棕櫚科植物。莖直立略彎曲,高大圓柱狀,基部膨大,單稈,無分枝,表面粗糙,高可達 15~25 公尺。羽狀複葉,叢生於莖頂端,小葉線形至披針形,葉基摺襞向外鑷合,葉長 4.5~7 公尺、總柄堅韌、基部闊而扁平、附黑褐色纖維。雄花密生於花梗上部、雌花疏生於小花梗基部。內果皮為堅硬之殼,幼時,核的內壁形成薄層的乳白色胚乳,其內充滿汁液,有淡甜味,成熟汁液漸被吸收,胚乳漸增厚硬化,即椰肉。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) 作者:莊溪 資料提供 莊溪-認識植物 上次更新 2014-12-16