Brassica rapa L.

一年生或兩年生草本，30-120(-190)公分高，無毛或基部疏生短柔毛，鮮少灰綠色，有時有肉質塊根。莖直立，單生或多分枝。基部莖生葉具葉柄，呈蓮座狀或非蓮座狀，並形成矩圓形的球狀塊根。葉柄長 (1-)2-10(-17)公分，纖細或厚且肉質，有時具有明顯的翅；葉片橢圓、長橢圓形，或披針形，(5-)10-40(-60) × 3-10(-20) 公分，全緣、波浪狀、齒牙緣或鋸齒緣，有時羽狀或羽狀全裂。上部莖生葉無柄，卵形、長橢圓形或披針形，2-8(-12) × 0.8-3公分，葉基部抱莖，深心形或耳形，葉全緣或波浪狀。花梗直立或多分叉， (0.5-)1-2.5(-3) 公分；花萼長橢圓形，(3-)4-6.5(-8) × 1.5-2公釐；花半亮黃色，鮮少有淡黃色，7-10(-13) × (2.5-)3-6(-7)公釐，倒卵型，先端圓；花絲 4-6(-7)公釐；花藥長橢圓形，1.5-2 公釐。果實線形， (2-)3-8(-11) cm × 2-4(-5)公釐，圓柱狀，無柄。種子深色或紅棕色，球形，直徑1-1.8公釐。