Quercus variabilis

栓皮櫟樹幹具有很厚的木栓層可以耐火燒，是火燒後適存植物。木栓層製成的軟木塞是葡萄酒瓶塞的最佳材料。歐洲的栓皮櫟（Quercus suber）壽命約200 年，可以採收樹皮16-17次左右，除了利用在酒瓶塞子之外，另外在飾品、家居用品皆可使用，近些年更在鞋子的軟墊及避震上大量使用，原來時尚潮流就在看似不起眼的軟木上，可謂開創了殼斗科植物利用的新契機。

本種木材堅韌耐磨，紋理直，耐水濕，結構略粗，可用供製作建築、車、船；家具、枕木、軟木、栲膠、木炭、食用菌的資源樹種和水土保持樹種，種子則可應用於釀酒及作為飼料使用，其葉色因不同季節變化明顯，亦是良好的綠化觀賞樹種。