綜合描述

多年生落葉性喬木,高可達 20 公尺,生長甚為迅速,樹幹直立,適於打樁之用,高可達 20 公尺,側枝少,樹皮略白,髓心大,全體具特殊味道。偶數羽狀複葉,互生,小葉 7~9 對,揉之有香味,卵狀披針形,先端漸尖,近圓基,疏細鋸齒緣或近全緣,長 9~18 公分,葉柄紅色。花序為複聚繖花序,呈圓錐狀排列,白色,基部黃色,初有毛;花萼皿形,5 裂,裂片卵形;花瓣 5 裂,長橢圓形,尖端銳;雄蕊 5 枚,花絲基部粗圓,著生於紅色花盤上;子房無毛,5 室,每室 2 胚珠;花期 5~6 月。蒴果長橢圓形或倒卵形,長約 2.5 公分,熟時五角狀之中軸分離為 5 裂片,種子具翅,種翅生於種子上方。果實成熟時開裂如一朵乾燥花,翅果會隨風傳播。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) | 作者:莊溪| 資料提供:莊溪-認識植物| 來源學名:Toona sinensis (Juss.) M. Roem.| 上次更新:2014-12-16

分布

原產中國大陸之華北以南各處,多生於山區雜木林或疏林中,亦廣泛栽培。引進台灣近百年之久。臺灣中低海拔山區及一般庭園栽培。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) | 作者:莊溪| 資料提供:莊溪-認識植物| 來源學名:Toona sinensis (Juss.) M. Roem.| 上次更新:2014-12-16

效益(利用)

嫩葉常以沙拉、涼拌等方式食用,或經乾燥製成粉末提供素食者之調味品。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) | 作者:莊溪| 資料提供:莊溪-認識植物| 來源學名:Toona sinensis (Juss.) M. Roem.| 上次更新:2014-12-16