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Plecoglossus altivelis altivelis (Temminck & Schlegel, 1846)

香魚
本州香魚,年魚,Ayu,(魚桀)魚
海洋生物
區域滅絕(RE)
Subspecies 亞種
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香魚 Plecoglossus altivelis
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概述

本州香魚為香魚的一個亞種，原產於日本本州、四國、北海道以及韓國等地。臺灣原生的河海洄游型香魚已經滅絕，目前臺灣所見的香魚皆屬於人為引入，屬於日本本州地區的亞種，具有陸封型生活史。本州香魚為經濟性淡水養殖魚類。在臺灣，這個魚種喜歡棲息在清澈乾淨的冷水溪流、水庫或湖泊中，目前發現於新北、桃園、苗栗、台中及宜蘭等縣市，以附著在岩石上的藻類及水生昆蟲為食。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0台灣（CC BY-NC-SA 4.0 TW）創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0台灣（CC BY-NC-SA 4.0 TW）創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0台灣（CC BY-NC-SA 4.0 TW） ｜ 作者：黃世彬｜ 資料提供：ISSG全球入侵種及世界百大入侵種資料庫網站中文化計畫｜ 來源學名：Plecoglossus altivelis altivelis｜ 上次更新：2021-11-16

綜合描述

背鰭鰭條數10-11；臀鰭鰭條數17；胸鰭鰭條數12；腹鰭鰭條數8；側線鱗鱗列數142-150。體延長，略呈紡錘狀。頭部較小，吻向前傾斜而形成吻鉤，口裂大。體被極細小之圓鱗，側線沿體側中央直走。背鰭位於身體的中央，體背靠近尾柄處另有一小的脂鰭；尾鰭分叉。體呈橄欖綠色，腹部為白色，胸鰭後方具有一個鮮黃色斑塊，然而當魚死亡時，黃色斑塊則會變得較不明顯(邵，2020)。體長最大可至28公分(Froese et al., 2020)。
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其他來源內容
體延長，稍側扁，略呈紡錘狀。頭小。吻中長，向前傾斜，而形成吻鉤。口裂大；上頜末端有一枚向下彎曲成鉤狀的門齒，上下頜另具寬扁之板狀細齒。體被極細小之圓鱗，側線沿體側中央直走。背鰭位於身體的中央，起點在腹鰭起點稍前，在靠近尾柄處另有一小的脂鰭；胸鰭狹長；尾鰭分叉。體呈橄欖綠色，腹部為白色，新鮮魚體的胸鰭後方，有一個鮮黃色斑塊，當魚受到驚嚇或死亡時，黃色斑塊則會變得非常暗淡。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣（CC BY-NC 4.0 TW）創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣（CC BY-NC 4.0 TW） ｜ 作者：臺灣魚類資料庫｜ 資料提供：臺灣魚類資料庫｜ 來源學名：Plecoglossus altivelis altivelis (Temminck & Schlegel, 1846)｜ 上次更新：2013-11-09

分布

香魚分布於日本列島、韓國、臺灣以及中國。本亞種原產於日本本州、四國、北海道以及韓國等地。台灣分佈： 目前發現於新北、桃園、苗栗、台中及宜蘭等縣市(陳等人，2010)。
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其他來源內容
分布於西北太平洋區域，包括中國、日本、韓國及臺灣均有產。臺灣原產於濁水溪以北及花蓮三棧溪以北的各溪流，其中以淡水河流域的香魚最為有名。但在1950年代後因為污染、棲地迫害及濫捕等原因，原生族群已遭滅絕，現在溪流中發現者，則是由日本所引入發眼卵而放流的。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣（CC BY-NC 4.0 TW）創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣（CC BY-NC 4.0 TW） ｜ 作者：臺灣魚類資料庫｜ 資料提供：臺灣魚類資料庫｜ 來源學名：Plecoglossus altivelis altivelis (Temminck & Schlegel, 1846)｜ 上次更新：2013-11-09

棲地

喜歡棲息在清澈乾淨的冷水溪流、水庫或湖泊。具強烈的領域性，強壯的成魚會佔領一塊長滿藻類的大礫石成為其領域，不准其它的香魚靠近(邵，2020)。
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其他來源內容
典型的河海迴游魚類。喜歡棲息在清澈乾淨的冷水溪流或湖泊。可分陸封型，即終生在淡水中生活者，可產卵2-3次，年平均壽命2-3年；降海型，在每年秋冬之際會順流到河川的下游地區產卵，產卵完後大部分的香魚就會死亡，其壽命約1年，故有「年魚」之稱。孵化後的仔魚會游至河口地區棲息，而後隨著成長的各階段，小魚會順著河川逆流而上。成長後的香魚會以附著在岩石上的藻類及水生昆蟲為食。具強烈的領域性，強壯的成魚會佔領一塊長滿藻類的大礫石，不准其它的香魚靠近，如果有外來的香魚侵入其領域，則會用身體去撞擊外來的香魚，將其趕出領域範圍。
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取食策略

成長後的香魚以附著在岩石上的藻類及水生昆蟲為食(邵，2020)。
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平均壽命

陸封型香魚年平均壽命2-3年，降海洄游型香魚壽命約1年(邵，2020)。
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繁衍

終生在淡水中生活的陸封型香魚，可產卵2-3次，年平均壽命2-3年；降海洄游型，在每年秋冬之際會順流到河川的下游地區產卵，產卵完後大部分的香魚就會死亡，其壽命約1年。孵化後的仔魚會游至河口地區棲息，而後隨著成長的各階段，小魚會順著河川逆流而上(邵，2020)。
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效益(利用)

為經濟性食用魚類，是常見的養殖魚類。在日本，香魚是一種受歡迎的溪釣目標魚種。
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新鮮的香魚會有一股似哈密瓜般香甜的濃郁芬芳氣息，所以有「溪流之王」的美譽，是海鮮店內受歡迎之魚種。人們利用香魚的領域強之特性，發明「友釣法」的釣魚方法，即利用活的香魚去靠近原佔有領域的香魚，引誘原領域內的香魚去撞擊餌魚而誤觸魚鉤，這是一種高難度的釣魚技巧。
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風險

香魚以附著在岩石上的藻類及水生昆蟲為食，可能會導致與溪流其他生態棲位相近的原生物種之間的競爭。
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備註

臺灣原生的河海洄游型香魚已經滅絕，目前臺灣所見的香魚皆為引自日本本州地區的亞種(陳等人，2010)。
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大百科章節

提供物種資訊

參考文獻

參考文獻

陳義雄、黃世彬、劉建秦。2010。台灣的外來入侵淡水魚類。國立臺灣海洋大學。基隆。128頁。
臺灣魚類資料庫