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Cerithiidae
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蟹守螺科
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Clypeomorus coralia
(
作者:陳育賢
CC BY-NC 4.0 International
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分類
綜合描述
蟹守螺類在臺灣各地的數量很多,大多棲息在岩礁或泥沙海岸的潮間帶至淺海底,以微細藻類或碎屑為食,海水退潮後可用口蓋封住殼口,以防止水分的散失,忍受長時間的乾旱和烈日曝曬的高溫。蟹守螺中以俗稱燒酒螺的燒酒海蜷最為臺灣人所熟悉,在海邊的風景區和夜市常有小販在販賣,多以蒜頭醬油醃製的方式料理,從不辣到很辣都有。
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作者:陳育賢
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資料提供 陳育賢
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上次更新 2014-01-04
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