綜合描述

鯔科的魚類身體延長呈圓柱狀,背部呈棕褐色至灰黑色,腹部呈銀白色,2枚背鰭分離,鰓耙細長,可以過濾泥沙中的有機物作為食物,有些則以藻類、浮游生物、昆蟲和魚卵等為食。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) 作者:陳育賢 資料提供:陳育賢 來源學名:Mugilidae 上次更新:2013-10-17

分布

全世界共約有70餘種,廣泛分布於世界各地熱帶及溫帶海域。
創用CC條款創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW)創用CC 姓名標示-非商業性 4.0台灣(CC BY-NC 4.0 TW) 作者:陳育賢 資料提供:陳育賢 來源學名:Mugilidae 上次更新:2013-10-17

鑑別型特徵敘述

鯔科的幼魚外形很像,鑑定不易,可由胸鰭基部的顏色作簡單的判斷。
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效益(利用)

每年冬至前後10天左右會由北方洄游至臺灣海峽南部產卵的烏魚,其魚卵甚多,可曬乾製成名貴的烏魚子供食用。鯔魚類雖然產於海中,但對鹽度的適應範圍很廣,在海水、鹹淡水中都能夠正常生活,有些種類能完全適應淡水的生活,是沿海海水養殖和鹹淡水池塘養殖的主要魚類,臺灣地區近幾十年來已有大量的人工養殖,閩南語俗稱烏仔魚。
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